نايس كريم الموز وزبدة الفستق السوداني

طريقة التحضير

لتحضير النايس كريم: يقشر الموز ويقطع لشرائح ويفرز لمدة ليلة كاملة

يفرم الفستق السوداني خشناً. يحمى السكر في مقلاة ويضاف الفستق حتى يتكرمل. يترك ليبرد على صينية واسعة. يغسل التوت ويصفى ويقطع قطعاً صغيرة. تخفق كريما أولدنبورجر شاني في صحن عميق حتى نحصل على نهايات جامدة. 

يترك الموز حتى يذوب قليلاً ثم يهرس في وعاء طويل مع حليب أولدنبورجر بنكهة الموز، بودرة السكر، زبدة الفستق السوداني، ورشة ملح. تفرم الشوكولا خشنة وتمزج مع النايس كريم. تزين بالفستق السوداني المكرمل، التوت الأحمر والكريما المخفوقة. 

ملاحظة: لنكهة حلوة أكثر، يمكنك إضافة القليل من صوص الكراميل البارد إلى النايس كريم، لنكهة وشكل رائعين.