“الألب الساحرة و البناطيل الجلدية هذا ما يعرفه العالم عن ألمانيا ولكن هناك الكثير الذي يمكن لألمانيا تقديمه غير البفاريا و مهرجان الأكتوبرفيست. هل كنت تعلم أن في الشمال لا يتواجد جبال لأميال؟ بل هناك مروج خضراء تكاد لا تنتهي و أرض مسطحة محيطة بالساحل. و على سواحل البحر الشمالي  و بحر البالتيك و هناك العديد من الجزر حيث يمكنك التمتع بالنسمات المنعشة من حولك. ألمانيا تقع في منتصف أوروبا الغربية من الشمال حتى الجنوب مساحتها ما يقارب 876 كيلومتر. يحد ألمانيا 9 دول أخرى و هي مليئة بالتنوع فكل جزء منها لديه تقاليد و لباس معين.

لحم الخنزير مع زلابية, نقانق مع مخلل اللفت (سويركرت), البيرة الطازجة هذا ما يتم تصديره و ما يعد المفضل للأغلبية حول العالم. ولكن الألمان لا يقدمون تشكيلة كبيرة من اللحم فقط بل تعد ألمانيا بطلة العالم حين يصل الأمر الى الخبز فهي تقدم أكثر من 3,000 نوع من الخبز. مع حبوب كاملة,مع طحين خفيف أو ثقيل. على وجبة الإفطار أو على العشاء يقدم الخبز بمختلف الطرق و بالطبع هناك ما لا يفارق الخبز وهي الزبدة و الجبنة. هذا المزيج يستعمل في تحضير السندويتش الذي يفرح الأطفال و البالغين حين رؤيتها بعلبة وجبة الغداء المحضرة. على طاولة الإفطار الحليب يلعب دورا مهما كدور الخبز فيتناوله الأغلبية مع المويسلي و الحبوب أو لوحده . مع الحليب العالي الجودة يفضل الكثير من الألمان ابتداء يومهم الصحي.