حليب أولدنبورجر ليس فقط من أشهى أنواع الحليب بل هو مصدر غني بالعناصر المغذية و المفيدة للعائلة بأسرها.
الحليب هو مصدر مهم للكالسيوم الذي يعد ضروري جدا لصحة العظام و نموها. ولذلك يعد الحليب غذاء مهم جدا للأطفال خاصة لدعم نظامهم الغذائي.
و يجب أن لا ننسى أن الحليب يحتوي على كمية عالية من البروتين و المغنيزيوم لذلك تناول 500 مل من الحليب في اليوم باستطاعته أن يغطي نسبة كبيرة من الاحتياجات الغذائية اليومية للفرد. و ينطبق هذا على جميع منتجات الألبان. فالجبنة مثلا تحتوي على كالسيوم أكثر من الحليب. النظام الغذائي في الغرب يعتمد على منتجات الألبان بشكل كبير. فالألبان تشكل 20% من مجمل الطاقة المتناولة في اليوم ليدعم نشاطاتهم اليومية.

الحليب هو من المنتجات الأكثر صحية ولكنه أيضا من المنتجات المتطلبة. جميع منتجات أولدنبورجر يتم معالجتها بدرجة حرارة عالية. و هذا يعني أن الجراثيم يتم التخلص منها قبل أن يتم تعليب و شحن المنتج الى المستهلك. المعالجة الحرارية العالية تجعل من الممكن تخزين منتجات الألبان لمدة أطول و من غير الثلاجات. ولكن عند فتح العلبة الهواء الداخل إليها بإمكانه نقل الجراثيم الى داخل المنتج مما يجعل مدة انتهاءه سريعة. و هذا يعني أنه لا يمكنك تخزين المنتج بعد الفتح في حرارة الغرفة ولكن ستحتاج الى الاحتفاظ به مبردا بين 4-8 درجة مئوية. عندما يفتح المنتج يجب استهلاكه خلال 3-4 أيام.